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T5 · Stockage, conservation et froid

T5.3 Chambres froides positives et négatives

PhysiqueHybrideExporter pour l'Impact

Comment lire cette fiche

La fiche décrit une fonction technique, pas un produit : les équipements cités sont des types, pas des marques. Les grandeurs à dimensionner sont celles que XP-NOVA calcule avant tout achat.

  • P = physique, N = numérique, H = hybride (organe physique piloté par du numérique).
  • « Cadre en cours de confirmation » signale une norme ou une autorité que nous vérifions encore.
  • Les services clés sont ceux que cette sous-fonction mobilise le plus souvent.

Équipements types

  • T5.3-01Chambre froide positiveHybride
  • T5.3-02Chambre froide négativeHybride
  • T5.3-03Chambre de ressuagePhysique

Grandeurs à dimensionner

Volume (m³), température, puissance frigorifique, entrées journalières

Risque emblématique au Cameroun

Coupures réseau

2 autres risques documentés dans la fiche complète.

Références internationales de bonne pratique

  • EN 378

Fiche technique complète sur demande

Liste complète des risques et contraintes, autorités camerounaises et textes applicables, grille de cycle de vie CV1–CV9 : remis après ouverture du dossier.

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